人文

水碓遗址

日期:2014-2-13

    “水碓”,就是借助流水的冲力来推动水轮,转化成不同形态的动力。它不仅能舂米,还能制作细腻光滑的水磨年糕、水磨粉,曾一度功惠山乡。水碓是继河姆渡原始木碓以后新一代水力碓具。它是勤劳智慧的山区人民认识自然、改造自然、化水害为水利的历史见证,它虽然古老、粗陋,却是浙东昔日稻作文化和科技文明的里程碑。